種子油とは何ですか?　～山口県山口市まもる整体サロン～｜腰痛・ダイエット専門まもる整体サロン山口店

種子油とは何ですか?　～山口県山口市まもる整体サロン～

種子油（植物油とも呼ばれます）は植物の種子から作られます。一般的な種子油には、コーン油、キャノーラ油、大豆油、ヒマワリ油、米ぬか油、グレープシード、胡麻油、ベニバナ油などがあります。

種子油は、ほとんど加工食品、お菓子、外食、乳児用粉ミルク、サラダドレッシングなどに含まれています。原材料名をみると「植物油脂」などと表示されています。

種子油には多価不飽和脂肪酸 (PUFA) であるリノール酸が多く含まれています。リノール酸は、現代の高度に加工された食事に豊富に含まれています

現代、これら不飽和脂肪酸（PUFA）を過剰に摂取される事で多くの問題を引き起こす可能性があります。

種子油は、現代農業、植物油産業、加工食品

飽和脂肪酸（動物性油脂）が心臓疾患の問題になると言われ、1950年代頃から健康な油として不飽和脂肪酸が一般の食卓でも使われるようになりました。

この説の証拠は弱いにもかかわらず、アメリカ心臓協会などの機関は、心血管疾患を予防するために飽和脂肪の摂取を減らすように呼び掛けました。

これらのガイドラインが 1960 年代に注目を集めて以来、多くの研究で飽和脂肪酸を避けるべきではない理由が多くあるのにも関わらず今だに飽和脂肪酸が悪者扱いされ続けています。

少しずつ飽和脂肪酸が重要だと伝える人も増えてきましたが、世の中はいまだに、不飽和脂肪酸を増やして飽和脂肪酸を少なくしろという風潮です。

今後更に、種子油の生産は増えていくと予想されていますが、その安全性は疑問だらけです。

【まもる整体サロングループ店舗情報】

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〒753-0815 山口県山口市維新公園１丁目１２−２８

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